mygooIl quiz che scalda l’inverno: quale cocktail si beve tradizionalmente caldo?
Tra Espresso Martini, Black Russian, Irish Coffee e White Russian, quasi tutti si servono freddi. Ma uno è nato per essere sorseggiato caldo.
La domanda di oggi
Quale cocktail si beve tradizionalmente caldo?
- Espresso Martini
- Black Russian
- Irish Coffee
- White Russian
Mostra la risposta
Risposta corretta: Irish Coffee
La risposta corretta è Irish Coffee: un mix di caffè caldo, whiskey irlandese e zucchero, sormontato da panna leggermente montata. Nato negli anni ’40 all’aeroporto di Foynes, in Irlanda, fu creato per riscaldare i passeggeri in transito. Si serve caldo in un bicchiere resistente al calore, con la panna che galleggia: si beve attraverso lo strato cremoso, senza mescolare.
Curiosità utile: per far galleggiare la panna, usala semi-montata e versala lentamente sul dorso di un cucchiaio. Trucco da bar: preriscalda il bicchiere e aggiungi zucchero di canna al caffè; aiuta la panna a restare in superficie.
Errore comune: pensare che l’Espresso Martini sia caldo perché contiene caffè. In realtà è shakerato con ghiaccio e servito freddo. Anche Black Russian e White Russian si bevono on the rocks.
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